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 首页 > 产品展示 > 电子计重秤 > 电子计重台秤 > 学校食堂应当建立食品安全追溯体系电子台秤
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学校食堂应当建立食品安全追溯体系电子台秤

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产品型号:
ZNC
产品报价:
产品特点:
学校食堂应当建立食品安全追溯体系电子台秤 可视验收秤上一键下载当日全部订单(可从系统平台上获取或对接第三方平台公司获取),然后选择供应商(平台审核过的供应商),依次对该供应商订单里的食材一一称重验收(可按件批量验收),系统自动采集重量和高清图片,在高清图片上叠加相关信息水印,同时关联溯源信息,人工不可干预,确保食品采购真实性。
  ZNC学校食堂应当建立食品安全追溯体系电子台秤的详细资料:

学校食堂应当建立食品安全追溯体系电子台秤

学校食堂应当建立食品安全追溯体系电子台秤

     教育部关于《学校食品安全与营养健康管理规定》第28条规定学校食堂应当建立食品安全追溯体系,如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息,保证食品可追溯。鼓励食堂采用信息化手段采集、留存食品经营信息上级管理平台(或第三方平台)设有商品库与供应商管理体系,对食材供应商进行审核管理,从源头上控制,杜绝不合格的供应商提供的劣质产品。秤端一键获取基础信息。

     建立食品安全智能监管平台,可对学校自营食堂和校外餐饮管理公司承保食堂食材采购、验收、溯源、保质期及留存食品进行有效的安全监管。

      食材供应商主要是指食材种植、加工、经营者(商场、超市、便利店、农产品集中交易市场)等渠道。

      供应商需提供供应商资质、每批次食材价格及溯源信息,检测报告及保质期信息。可开发对接协议与溯源平台对接,自动获取食品溯源信息

教育部关于《学校食品安全与营养健康管理规定》第28条规定学校食堂应当建立食品安全追溯体系,如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息,保证食品可追溯。鼓励食堂采用信息化手段采集、留存食品经营信息上级管理平台(或第三方平台)设有商品库与供应商管理体系,对食材供应商进行审核管理,从源头上控制,杜绝不合格的供应商提供的劣质产品。秤端一键获取基础信息。

     建立食品安全智能监管平台,可对学校自营食堂和校外餐饮管理公司承保食堂食材采购、验收、溯源、保质期及留存食品进行有效的安全监管。

      食材供应商主要是指食材种植、加工、经营者(商场、超市、便利店、农产品集中交易市场)等渠道。

      供应商需提供供应商资质、每批次食材价格及溯源信息,检测报告及保质期信息。可开发对接协议与溯源平台对接,自动获取食品溯源信

产品相关关键字: 智能秤
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